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Book Description Hardcover. Condition: new. Coryn, Sidonie (illustrator). Seller Inventory # 9788499922973
Book Description Condition: New. Coryn, Sidonie (illustrator). Brand New Book. Seller Inventory # 849992297X-SRX
Book Description Condition: New. Coryn, Sidonie (illustrator). Seller Inventory # 21294588-n
Book Description Hardcover. Condition: New. Coryn, Sidonie (illustrator). 005. Un clásico de la literatura gastronómica, el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria.Julia Child revolucionó la forma de cocinar en los hogares de todo el mundo. Tras estudiar en la reputada academia Le Cordon Bleu de París, abrió su propia escuela de cocina con Simone Beck y Louisette Bertholle. Con ellas escribió el primero de sus libros, El arte de la cocina francesa, que se convertiría de inmediato en un best seller y aos después en un clásico. Su programa de televisión The French Chef fue una revolución para los amantes de la cocina del mundo entero, precursor del exitoso formato de los programas televisivos de cocina que conocemos hoy.Todo el mundo puede cocinar al estilo francés en cualquier parte del mundo con las instrucciones adecuadas escriben las seoras Beck, Bertholle, y Child. Y este es el libro que durante más de cincuenta aos ha enseado cómo hacerlo.El arte de la cocina francesa es un libro para cocineros avezados y para principiantes que aman la buena comida y desean reproducir en casa las delicias de la cocina clásica, desde recetas históricas y auténticas obras maestras galas hasta los platos más sencillos, desde el mítico Boeuf Bourguignon hasta el perfecto croissant. Un libro hermoso y revolucionario en su tiempo, con 524 recetas, más de cien ilustraciones, y enseanzas de técnicas que conforman la base de la cocina francesa y que ofrecen recursos para la creación propia.ENGLISH DESCRIPTIONFor over fifty years, New York Times bestseller Mastering the Art of French Cooking has been the definitive book on the subject for American readers.Featuring 524 delicious recipes, in its pages home cooks will find something for everyone, from seasoned experts to beginners who love good food and long to reproduce the savory delights of French cuisine, from historic Gallic masterpieces to the seemingly artless perfection of a dish of spring-green peas. Here Julia Child, Simone Beck, and Louisette Bertholle break down the classic foods of France into a logical sequence of themes and variations rather than presenting an endless and diffuse catalogue of dishes. Throughout, the focus is on key recipes that form the backbone of French cookery and lend themselves to an infinite number of elaborations-bound to increase anyones culinary repertoire. With over 100 instructive illustrations to guide readers every step of the way, Mastering the Art of French Cooking deserves a place of honor in every kitchen in America. Seller Inventory # DADAX849992297X
Book Description Hardcover. Condition: new. Coryn, Sidonie (illustrator). New. Seller Inventory # Wizard849992297X
Book Description Condition: new. Coryn, Sidonie (illustrator). Seller Inventory # FrontCover849992297X
Book Description Hardcover. Condition: new. Coryn, Sidonie (illustrator). Hardcover. Un clasico de la literatura gastronomica, el libro de un icono que revoluciono la pedagogia culinaria.Julia Child revoluciono la forma de cocinar en los hogares de todo el mundo. Tras estudiar en la reputada academia Le Cordon Bleu de Paris, abrio su propia escuela de cocina con Simone Beck y Louisette Bertholle. Con ellas escribio el primero de sus libros, El arte de la cocina francesa, que se convertiria de inmediato en un best seller y anos despues en un clasico. Su programa de television The French Chef fue una revolucion para los amantes de la cocina del mundo entero, precursor del exitoso formato de los programas televisivos de cocina que conocemos hoy.Todo el mundo puede cocinar al estilo frances en cualquier parte del mundo con las instrucciones adecuadas escriben las senoras Beck, Bertholle, y Child. Y este es el libro que durante mas de cincuenta anos ha ensenado como hacerlo.El arte de la cocina francesa es un libro para cocineros avezados y para principiantes que aman la buena comida y desean reproducir en casa las delicias de la cocina clasica, desde recetas historicas y autenticas obras maestras galas hasta los platos mas sencillos, desde el mitico Boeuf Bourguignon hasta el perfecto croissant. Un libro hermoso y revolucionario en su tiempo, con 524 recetas, mas de cien ilustraciones, y ensenanzas de tecnicas que conforman la base de la cocina francesa y que ofrecen recursos para la creacion propia.ENGLISH DESCRIPTION For over fifty years, New York Times bestseller Mastering the Art of French Cooking has been the definitive book on the subject for American readers. Featuring 524 delicious recipes, in its pages home cooks will find something for everyone, from seasoned experts to beginners who love good food and long to reproduce the savory delights of French cuisine, from historic Gallic masterpieces to the seemingly artless perfection of a dish of spring-green peas. Here Julia Child, Simone Beck, and Louisette Bertholle break down the classic foods of France into a logical sequence of themes and variations rather than presenting an endless and diffuse catalogue of dishes. Throughout, the focus is on key recipes that form the backbone of French cookery and lend themselves to an infinite number of elaborationsbound to increase anyones culinary repertoire. With over 100 instructive illustrations to guide readers every step of the way, Mastering the Art of French Cooking deserves a place of honor in every kitchen in America. Translation of: Mastering the art of French cooking. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Seller Inventory # 9788499922973
Book Description Condition: New. Coryn, Sidonie (illustrator). Book is in NEW condition. 3.17. Seller Inventory # 849992297X-2-1
Book Description Condition: New. Coryn, Sidonie (illustrator). New! This book is in the same immaculate condition as when it was published 3.17. Seller Inventory # 353-849992297X-new
Book Description Condition: New. Coryn, Sidonie (illustrator). 864. Seller Inventory # 26359452053